48 uur in Miami doorbrengen

Begin je eerste dag in Miami met een ontbijt bij Big Pink, een bekende zaak aan Collins Avenue restaurantdie bekendstaat om het uitgebreide menu en de retro-moderne sfeer. De zaak opende in 1996 en bedient sindsdien zowel inwoners als bezoekers, onder wie de society van South Beach en de ontbijtdrukte.

Op het menu staat een breed aanbod aan ontbijtgerechten, zoals wentelteefjes van brioche, havermout van steel-cut oats, gebakken kip, waffle benny, ontbijtburrito, ontbijt met 3 eieren, gigantische Big Pink-pannenkoeken, tropische fruitsalade en klassiekers als biefstuk met eieren of eggs Benedict.

Ben je dol op bagels, probeer dan hun zelfgemaakte bagels met roomkaas, tomaat en kappertjes, of de Nova Lox Plates.

South Beach, ook bekend als SoBe, is een beroemde wijk in Miami die zich uitstrekt tussen Biscayne Bay en de Atlantische Oceaan en bezoekers zon, zand en een bruisende omgeving biedt.

Bezoekers kunnen Lincoln Road bezoeken, een historische voetgangerspromenade met een breed aanbod aan winkels, cafés met terrasjes, straatkunst en een levendige zondagmarkt. Aan de zuidpunt van de wijk ligt South Pointe Park, met een ruime keuze aan groene zones, toegang tot het strand, een waterspeelplek voor kinderen en een wandelpier.

Bent u een kunstliefhebber, bezoek dan The Bass, een museum voor hedendaagse kunst met levendige openbare installaties en gratis activiteiten voor het hele gezin. Andere mogelijkheden zijn The Wolfsonian–FIU, met een breed aanbod aan historische en design-tentoonstellingen. Daardoor is South Beach een van de beste plekken in Miami om cultuur en ontspanning te combineren.

Na het verkennen van de bezienswaardigheden van South Beach gaat u naar de beroemde Ocean Drive, een bekende boulevard met opvallende hotels in art-decostijl die in verschillende televisieseries en films te zien is geweest.

Bekende locaties hier zijn: het Colony Hotel uit 1939, The Carlyle Hotel, bekend van The Birdcage, en het prachtige Clevelander Hotel, bekend om zijn lounge op het dak.

Ook vindt u hier Sunray Apartments, dat te zien was in Scarface, terwijl het voormalige landgoed van Gianni Versace, bekend als Casa Casuarina, fotografen van over de hele wereld aantrekt.

Wilt u er meer over weten, volg dan een wandeltocht met de Miami Design Preservation League of bezoek het Art Deco Museum om meer te leren over de karakteristieke architectuur van de jaren 1920 en 1930 in de wijk.

Breng de middag door in het Miami Design District, een bruisende wijk met luxe winkels, galerieën en opvallende openbare kunst. Er zijn meer dan 130 creatieve ruimtes, waaronder mode-showrooms, architectenbureaus en restaurants.

U kunt de de la Cruz Collection bezoeken, waar privécollecties moderne kunst worden tentoongesteld, of het Institute of Contemporary Art, ook bekend als ICA Miami, met verschillende moderne tentoonstellingen en een beeldentuin in de openlucht.

Bekijk zeker ook openbare installaties zoals Fly’s Eye Dome van Buckminster Fuller en Elastika van Zaha Hadid. De wijk biedt bezoekers volop mogelijkheden op het gebied van design, cultuur en fotografie, waardoor het een geweldige plek is om een dag door te brengen.

Bezoek na het verkennen van de wijk St. Roch Market, een beroemde eetmarkt in de wijk Miami met regionale chef-koks en de culinaire cultuur van New Orleans. Hier kunt u genieten van verse zeevruchten, zoals kreeft met macaroni en kaas, oesters en garnalencocktail, of gerechten met Aziatische invloeden proberen, zoals sushibowls, laksa en Birmese salades.

U kunt ook verse loempia’s, rotiwraps en dumplings eten voor een nog completere ervaring. Bent u een sushiliefhebber, probeer dan rolls zoals dragon roll, caterpillar roll of tiger roll, allemaal bereid met inventieve sauzen en verse toppings. De eetmarkt biedt bediening aan de toonbank, verschillende zitmogelijkheden en een vriendelijke sfeer, waardoor het een geweldige plek is om te lunchen.

Heb je nog tijd over, bezoek dan Wynwood, een levendige wijk naast het Miami Design District die bekendstaat om zijn muurschilderingen en straatkunst. Hier bevindt zich het grootste openluchtmuseum voor straatkunst, Wynwood Walls, met enorme muurschilderingen en installaties van bekende kunstenaars van over de hele wereld. Voor toegang tot het museum heb je een ticket nodig.

Andere bezienswaardigheden in Wynwood zijn de Wynwood Doors, waar garagedeuren in schilderijen worden veranderd, en diverse overdekte galerieën en lokale projecten, waaronder de oudste galerie van Miami.

Wil je lokaal gebrouwen ambachtelijk bier proberen, ga dan naar Wynwood Brewing Co. Wynwood is een kunstcentrum in ontwikkeling waar kunstenaars als Chris Ellis, Aiko en Lina Condes hun stempel hebben gedrukt door abstracte, fantasievolle en hyperrealistische stijlen te combineren.

Wanneer de avond valt, bezoek dan het beroemde Cubaanse restaurant dat bekendstaat als Versailles Restaurant, dat bekendstaat om zijn authentieke smaak en levendige retro-ambiance met prachtige kroonluchters.

Begin je maaltijd met voorgerechten zoals yucafrietjes, yucakroketten en de Versailles-combinatieschotel, en geniet daarna van traditionele Cubaanse gerechten zoals ropa vieja, vaca frita, garnalen tasajo in Creoolse saus en geroosterde of gebakken kip.

Liefhebbers van zeevruchten kunnen kiezen voor een hele gefrituurde rode snapper of garnalen met gegratineerde kaas. Sluit je ervaring af met heerlijke desserts zoals chocolademoussecake, Key-limoentaart, guavataart, flans en cheesecakes, of neem een verfrissend drankje zoals een guanabanasmoothie.

Bezoek na het diner LIV, een bekende nachtclub in Fontainebleau Miami Beach, en beleef het beste van het nachtleven in Miami. LIV is ruim 18.000 vierkante voet groot en beschikt over een ultra-exclusieve lounge met een levendige dansvloer.

Bezoekers kunnen genieten van drie bars met volledige bediening, VIP-tafels en privé-skyboxen met attente service. Vijf avonden per week zorgen bekende dj's en artiesten zoals Audien, David Guetta en Calvin Harris in de club voor muziek.

LIV trekt het meest modieuze publiek en er worden ook regelmatig beroemdheden gespot. De club is uitsluitend toegankelijk voor bezoekers van 21 jaar en ouder en is geopend van woensdag tot en met zondag van 11:00 PM tot 5:00 AM. Kleed je op je best en beleef een beroemde clubavond in Miami Beach om nooit te vergeten.

Begin je tweede dag in Miami met een bezoek aan News Café, een vaste waarde in South Beach die bekendstaat om de levendige sfeer en de hele dag door eten serveert. Het café ligt op de kruising van 8th Avenue en Ocean Drive. Bezoekers kunnen binnen zitten of plaatsnemen op het lichte terras en mensen kijken.

Op het menu staan bekende gerechten zoals Cubaanse sandwiches, kip-parmezaan, wentelteefjes met café con leche en een uitgebreid ontbijt. Andere verse opties zijn de Salmon Benedict, toast met avocado of burrata, yoghurtbowls en fruitschotels. Combineer je maaltijd met hun volle espressoklassiekers, zoals cortadito's, lattes en cappuccino's, de ideale manier om elke ochtend in Miami te beginnen.

Bezoek na het ontbijt het Vizcaya Museum and Gardens, een adembenemend landgoed aan het water in Coconut Grove met uitzicht op Biscayne Bay. De villa werd in het begin van de jaren 1900 gebouwd als winterverblijf van zakenman James Deering en heeft mediterrane revivalarchitectuur, barokelementen en de schoonheid van de Italiaanse renaissance.

Het huis heeft een spectaculaire wenteltrap, een middeleeuws pijporgel en grote kamers met een door Europa geïnspireerde inrichting. Buiten het huis kunnen bezoekers prachtig aangelegde Italiaanse tuinen, standbeelden, fonteinen en overdekte wandelpaden verkennen, die een serene oase in de stad bieden.

Het is nu eigendom van Miami-Dade County en is open voor het publiek, waardoor het een cultureel icoon is dat iedereen die Miami bezoekt gezien moet hebben.

Maak na je bezoek aan het Vizcaya Museum je weg naar Jungle Island voor een avontuurlijke draai aan je reis. Jungle Island is een eco-avonturenpark op Watson Island waar talloze spannende activiteiten en ontmoetingen met wilde dieren worden aangeboden.

Het park stond vroeger bekend als Parrot Jungle en is de thuisbasis van een grote verscheidenheid aan exotische dieren, waaronder lemuren, flamingo's, Hercules, papegaaien en een lijger van 900 pond.

Bezoekers kunnen er ook terecht in een kinderboerderij en de Everglades-habitat, met inheemse planten en dieren uit Florida. Avonturiers kunnen genieten van vliegen in een windtunnel in de openlucht, hindernisbanen, tokkelbanen en waterglijbanen.

Jungle Island biedt ook shows zoals Gevleugelde Wonderen en Het Verhaal van de Tijger, waarin vogels en grote katachtigen centraal staan, evenals verschillende VIP-rondleidingen en culturele evenementen. Daarmee is het een geweldige plek voor een leuke dag in Miami.

Bezoek Seaspice Brasserie & Lounge aan de Miami River voor de lunch, waar je kunt genieten van een stijlvolle eetervaring aan de rivier met uitzicht op het centrum van Miami. Het restaurant heeft een overdekt terras, een tuinbar, een binnenplaats in de openlucht, een moderne tuinlounge en een hoofdrestaurant.

Het menu staat bekend om zijn internationaal geïnspireerde visgerechten en biedt heerlijke lunchgerechten zoals tempura van Alaskaanse koningskrab, op open vuur geroosterde kreeft uit Maine, zalm van de Faeröer en visschotels met Chileense zeebaars en garnalen.

Er zijn ook populaire pastagerechten, zoals Seaspice-rigatoni en pasta met zeevruchten. Sluit je maaltijd af met desserts zoals Guanaja-chocoladecremoso, Baskische cheesecake en tres leches om de ervaring compleet te maken.

Bezoek na de lunch Little Havana, ten westen van het centrum van Miami, dat 's middags tot leven komt met de Cubaanse cultuur. Tijdens een wandeling langs Calle Ocho zie je kleurrijke hanenbeelden van zes voet hoog, gekleed als boeren, timmerlieden en artsen, die de Cubaanse trots symboliseren.

Bezoek het Little Havana Center en leer meer over de lokale geschiedenis, drink een kop echte Cubaanse koffie of bekijk souvenirs zoals dominostenen en fedora's.

Bezoek daarna de Calle Ocho Walk of Fame, die zich uitstrekt van 12th tot 17th Avenue en iconen zoals Gloria Estefan en Celia Cruz eert. Je kunt ook Domino Park op 15th Avenue bezoeken om levendige spelletjes te bekijken en de muurschildering en straatkunst te bewonderen die de geschiedenis en cultuur van Cubaanse Amerikanen vertellen.

Als je op zoek bent naar de leukste dingen om te doen in Miami, is een bezoek aan Bayside Marketplace een uitstekende keuze. Deze levendige bestemming voor winkelen, eten en entertainment in de openlucht ligt in het centrum van Downtown Miami, aan Biscayne Bay.

De marktplaats telt meer dan 70 winkels, waaronder wellnesscentra zoals D’Nature Salon, boetieks zoals Blanco by Nature en merken zoals Victoria’s Secret en Bath & Body Works.

Bovendien vind je er het 180 voet hoge Skyviews Miami Observation Wheel, livemuziek en een ruime keuze aan restaurants aan het water. Bayside is ook een populaire bestemming voor boottochten en biedt sightseeingcruises, speedbootexcursies, jetskiverhuur en vischarters, met adembenemend uitzicht op Millionaire’s Row, Star Island en de glinsterende baai van Miami.

Bezoek 's avonds Area 31, een beroemd restaurant op de 16e verdieping van het Kimpton EPIC Hotel in Miami, waar je tijdens het dineren een adembenemend uitzicht hebt op de Miami River en Biscayne Bay. Chef-kok Sezer gebruikt lokale en duurzame producten om verfijnde gerechten te bereiden die een breed publiek aanspreken.

Probeer de vleesgerechten, zoals ribeye van Creekstone Farms, Airline Chicken en Australian Lamb Rack, of kies als liefhebber van zeevruchten voor Lobster Bucatini, Atlantische zalm, Chileense zeebaars of Florida-grouper. Je eetervaring wordt nog beter met heerlijke voorgerechten zoals octopus a la plancha, Royal mezze en Burrata.

Er zijn ook gerechten om te delen en bijgerechten beschikbaar, zoals gegrilde asperges of Pomme Purée. Combineer je maaltijd met een zorgvuldig geselecteerde wijn of creatieve cocktails voor een stijlvol diner aan de rivier.

Ga na het diner naar E11EVEN Miami, een bekende 24/7-ultraclub met uitzicht vanaf het dak en een bruisend nachtleven.

De club staat bekend om zijn elegantie, entertainment en luxe en is uitgeroepen tot een van de beste nachtclubs in de Verenigde Staten en wereldwijd. Er treden top-dj's op, waaronder The Chainsmokers en Steve Aoki, evenals beroemdheden zoals Usher, Drake en Nicki Minaj.

De club biedt een uitgebreide drankenkaart met onder meer wodka, gin, cognac, tequila, rum, champagne en rode wijn, plus een uitgebreid menu en gastvrijheid van vijfsterrenniveau in een chique en levendige omgeving. Alleen toegankelijk voor bezoekers van 21 jaar en ouder; hier beleef je een onvergetelijke avond!

Verblijf aan het levendige Biscayne Boulevard in Miami bij Wishes Biscayne Motel — gunstig gelegen nabij de bezienswaardigheden, winkels en populaire plekken van Midtown. Boek vandaag nog je verblijf!