Miami heeft een van de meest diverse eetculturen van de Verenigde Staten. De stad wordt beïnvloed door de Latijns-Amerikaanse, Caribische en internationale keuken en biedt alles, van luxe steakhouses en Italiaanse restaurants tot sushibars en moderne Vietnamese eetgelegenheden.
In het afgelopen decennium heeft de eetcultuur van Miami zich verder ontwikkeld dan de traditionele Cubaanse cafés en informele visrestaurants. Tegenwoordig vind je in de stad een mix van restaurants voor verfijnd dineren, door chefs geleide concepten en creatieve internationale keukens.
Hier zijn 10 restaurants in Miami die een bezoek waard zijn vanwege hun eten, sfeer en culinaire creativiteit.
In het kort
10 plaatsen · veeg
01Sunny's SteakhouseSunny’s Steakhouse is een modern steakhouse in de wijk Little River in Miami.
02Boia DeBoia De is een klein maar zeer geprezen restaurant tussen Buena Vista en Little Haiti.
03The Surf Club RestaurantThe Surf Club Restaurant bevindt zich in het Four Seasons Hotel at The Surf Club in Surfside en wordt…
04Tâm TâmTâm Tâm is een Vietnamees restaurant in de wijk Wynwood in het centrum van Miami.
05ArieteAriete is een restaurant voor verfijnd dineren in Coconut Grove, geleid door chef-kok Michael Beltran.
06MacchialinaMacchialina is een Italiaans restaurant in Miami Beach.
07OgawaOgawa is een Japans sushirestaurant dat bekendstaat om zijn omakase-dinerervaring.
08Daniel's MiamiDaniel’s Miami is een steakhouse in Coral Gables.
09ShingoShingo is een luxe sushirestaurant in Coral Gables, onder leiding van chef-kok Shingo Akikuni, die eerder…
10Cote MiamiCote Miami is de vestiging in Miami van het met een Michelinster bekroonde Koreaanse steakhouse Cote, dat…
Sunny's Steakhouse
Sunny’s Steakhouse is een modern steakhouse in de wijk Little River in Miami. Het restaurant is opgericht door Carey Hynes en Will Thompson, het team achter het voormalige restaurant Jaguar Sun in het centrum.
Chef-kok Aaron Brooks leidt de keuken en serveert een menu dat traditionele steakhousegerechten combineert met eigentijdse smaken. Populaire gerechten zijn onder meer steak tartaar, zeevruchtenschotels en huisgemaakte pasta.
Het restaurant biedt ook cocktails, martinis aan tafel en een levendige eetomgeving.
Adres:
7357 NW Miami Ct, Miami, FL 33150, United States
Boia De
Boia De is een klein maar zeer geprezen restaurant tussen Buena Vista en Little Haiti. Het serveert gerechten met Italiaanse invloeden, bereid met moderne technieken.
Het menu omvat verse pasta, rundertartaar met tonnatosaus en seizoensgebonden kleine gerechten. Boia De heeft veel erkenning gekregen, waaronder een Michelinster in de Miami Michelin Guide.
Het restaurant staat bekend om zijn intieme eetzaal en creatieve menu.
Adres:
5205 NE 2nd Ave, Miami, FL 33137, United States
The Surf Club Restaurant
The Surf Club Restaurant bevindt zich in het Four Seasons Hotel at The Surf Club in Surfside en wordt gerund door de gerenommeerde chef-kok Thomas Keller.
Het restaurant richt zich op klassieke Amerikaanse en continentale gerechten, bereid met oog voor detail en volgens traditionele technieken. Specialiteiten zijn onder meer beef Wellington en gerechten die aan tafel worden bereid.
De elegante inrichting weerspiegelt de historische sfeer van de oorspronkelijke Surf Club.
Adres:
9011 Collins Ave, Surfside, FL 33154, United States
Tâm Tâm
Tâm Tâm is een Vietnamees restaurant in de wijk Wynwood in het centrum van Miami. Het restaurant begon tijdens de pandemie als een pop-up en opende later een permanente vestiging.
Het menu bestaat vooral uit Vietnamese streetfoodgerechten om te delen, aangevuld met creatieve cocktails. Het restaurant staat bekend om zijn informele sfeer en moderne interpretatie van de Vietnamese keuken.
Adres:
97 NW 25th St, Miami, FL 33127, United States
Ariete
Ariete is een restaurant voor verfijnd dineren in Coconut Grove, geleid door chef-kok Michael Beltran.
Het restaurant combineert Cubaanse smaken met de moderne Amerikaanse keuken. Hoogtepunten op het menu zijn onder meer gerechten zoals foie gras met bakbanaan, gegrilde oesters en eend die op verschillende manieren wordt bereid.
Ariete geldt als een van de meest gerespecteerde restaurants in Miami met een chef aan het roer.
Adres:
3540 Main Hwy, Miami, FL 33133, United States
Macchialina
Macchialina is een Italiaans restaurant in Miami Beach. Chef-kok Michael Pirolo richt zich op rustieke Italiaanse gerechten, waaronder handgemaakte pasta en klassieke Italiaanse gerechten.
Het restaurant beschikt over zowel een eetruimte binnen als een tuinterras. Macchialina staat bekend om het degustatiemenu van de chef en de zorgvuldig geselecteerde wijnkaart.
Adres:
820 Alton Rd, Miami Beach, FL 33139, United States
Ogawa
Ogawa is een Japans sushirestaurant dat bekendstaat om zijn omakase-dinerervaring.
Het restaurant richt zich op traditionele Japanse sushitechnieken, waarbij de zeevruchten vaak uit Japan afkomstig zijn. De eetervaring draait om precisie, minimalisme en hoogwaardige ingrediënten.
Adres:
7223 NW 2nd Ave, Miami, FL 33150, United States
Daniel's Miami
Daniel’s Miami is een steakhouse in Coral Gables. Het restaurant biedt een menu met premiumsteaks, vis en zeevruchten, en klassieke Amerikaanse bijgerechten.
Gasten kunnen ook genieten van een wijnkaart, kenmerkende cocktails en een moderne eetruimte met een open keuken.
Adres:
232 Miracle Mile, Coral Gables, FL 33134, United States
Shingo
Shingo is een luxe sushirestaurant in Coral Gables, onder leiding van chef-kok Shingo Akikuni, die eerder werkzaam was bij het met een Michelinster bekroonde restaurant Hiden.
Het restaurant biedt een omakase-degustatiemenu, waarbij chefs sushi en Japanse gerechten rechtstreeks aan de toonbank bereiden. De ervaring is gericht op traditioneel vakmanschap in sushi.
Adres:
112 Alhambra Cir, Coral Gables, FL 33134, United States
Cote Miami
Cote Miami is de vestiging in Miami van het met een Michelinster bekroonde Koreaanse steakhouse Cote, dat oorspronkelijk in New York werd opgericht.
Het restaurant combineert Koreaanse barbecue met het concept van een Amerikaans steakhouse. Gasten bereiden premiumstukken gerijpt rundvlees op tafelgrills en genieten daarbij van Koreaanse bijgerechten en sauzen.
Cote Miami ligt in het Miami Design District en is al snel uitgegroeid tot een van de populairste eetbestemmingen van de stad.
Adres:
3900 NE 2nd Ave, Miami, FL 33137, United States
De restaurantscene van Miami weerspiegelt de internationale cultuur en culinaire vernieuwing van de stad. Van sushibars en Italiaanse trattoria's tot steakhouses en Vietnamese keukens: bezoekers kunnen in de hele stad genieten van een breed scala aan keukens.
Of u nu Miami Beach, Coral Gables, Wynwood of het Design District bezoekt, deze restaurants behoren tot de beste eetgelegenheden in Miami.
Geniet van een comfortabel verblijf in Miami bij Wishes Biscayne Motel, vlak bij winkels, restaurants en kunstdistricten in Midtown.